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Ingrédients : 

pour 8 pot de yaourts ( petits pots bébé)

1 litre de lait entier .1 pot de yaourt bio .1 pot de lait en poudre. sucre en fonction de c est goût .

Préparer de préférence les yaourts  le soir, pour les laisser prendre toutes la nuit, sans les bouger, le matin mettez  les couvercles  et rangez  dans le frigo. Attendre au moins 2 heures avant de les consonnées.    ASTUCE  :   j 'entoure  le cuit vapeur  une serviette de  toilette, pour pas perdre de chaleur.

Faire bouillir le litre de lait , à une température  d environ 45  degrés , on doit pouvoir  laisser tremper le doigt pendant 10 seconde  sans ce bruler .
Ensuite mettez le lait dans un saladier, ajouter le lait en poudre et le yaourt bio , plus le sucre ,  et mélanger avec un fouet .
Remplir les pots.

Mettez les pot dans le cuit vapeur  débrancher, qui a bien sur était mis en marche pendant 10 minutes.

Laisser prendre les yaourts toute la nuit sans les bouger.