1 sachet de farine pour Banh-cuon POUR LA FARCE: 300 gr de rouelle de porc ou de filet mignon 20 gr de champignons noirs séchés 2 c à soupe de nuoc-mam 2 c à soupe d'huile d'olives 1 c à soupe d'huile de sésame 1 c à soupe de sauce de soja 1 gros oignon...